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笠沙漁協の漁師さんによる魚料理教室が
キャンプ場で開かれました。
魚好きの方々が集まりました
新鮮なサバを三枚におろす練習です。漁師さんの教えてもらった手順でおろすと、ビックリ
皮がするりとむけました 。
三枚におろしたサバは、各自持ち帰りました。
大きなブリを使って、刺身、ブリ大根、ブリしゃぶにしていただきました
どの料理も美味しく、大好評でした
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