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本日、緑の学習園にて
長命草料理体験教室が開催されました
長命草は南さつま市の海岸沿いにも自生しており、生命力が強く
一株食べれば1日長生きすると言われています。
こちらが長命草です↓↓
今日は長命草を使って
スムージー
ふりかけ
かきあげ
そうめん
を作り、試食を行いました
炒めたり、揚げたりと皆さんで分担して調理を行いました
そのままで食べると少し苦みがありましたが
調理したものは皆さん食べやすく美味しいとおしゃっていました
販売や取扱いされているところも増えてきていますので
もっと長命草が身近に広がっていけば嬉しいです
参加していただいた皆様、ご協力いただきました先生、ありがとうございました
昨日の雨も上がり、すっきりとした青空が見えています
朝晩冷えてきましたので体調に気を付けたいですね
10月30日に開催されるイベントのお知らせです
「1株食べると1日長生きする」と言われている注目の長命草を使用します
どんな料理ができるのか楽しみですね
まだ空きがございますので参加されませんか?
ご予約、お問い合わせは
0993-52-0910 吹上浜海浜公園管理事務所まで
お待ちしております