今日は長命草（ボタンボウフウ）の料理体験教室を行いました
長命草は，栄養価が高く健康に良いとされている植物で，南さつま市の特産品になっています。そこで，南さつま市に協力をいただき長命草について学び料理教室を行いました
今回は，かき揚げ、おにぎり、そうめんサラダ、スムージーを作りました
皆さん手際がよく，予定時間より早く作ることができました
この後，みんなで試食を行いました
今日は長命草（ボタンボウフウ）の料理体験教室を行いました
長命草は，栄養価が高く健康に良いとされている植物で，南さつま市の特産品になっています。そこで，南さつま市に協力をいただき長命草について学び料理教室を行いました
今回は，かき揚げ、おにぎり、そうめんサラダ、スムージーを作りました
皆さん手際がよく，予定時間より早く作ることができました
この後，みんなで試食を行いました